Autorem projektu, zgłoszonego rok temu do BO, byli Bartosz Dominiak i Krzysztof Schnitzer. – Na Ursynowie dotychczas nie było jednego miejsca, w którym można jednocześnie kupić zdrową żywność od wielu producentów. Niedzielne Targi Zdrowej Żywności wypełniły tą lukę, a duża frekwencja pokazuje, że pomysł jest strzałem w dziesiątkę – mówi Bartosz Dominiak, dziś zastępca burmistrza Dzielnicy Ursynów. – Pomysł takiego targu zrodził się podczas wizyt w innych polskich i europejskich miastach, gdzie tego typu regularne wydarzenia są standardem. Mam nadzieję, że nasz ursynowski targ wpisze się na stałe w krajobraz kulinarny dzielnicy – dodaje.
Kolejne Targi Zdrowej Żywności odbędą się w godzinach 9-14 w następujące niedziele: 16 i 30 czerwca, 14 i 21 lipca, 11 sierpnia, 15 i 29 września oraz 13 i 20 października.
